Cahors AOC<p>"Croizillon" 2017

CAHORS AOC

"CROIZILLON" 2017

Fr 13.50
La nouvelle vague de l'appellation "Cahors" avec un Malbec, frais, fruité et digeste. Le vin de tous les jours!
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Le domaine

Le Château Le Croisille c’est l’histoire de la famille éponyme. D’abord les parents qui se lancent dans l’aventure. Ensuite Germain, le fils aîné reprend le flambeau avec un ami d’enfance puis plus tard son frère. Ils représentent aujourd’hui la « nouvelle vague » de l’appellation Cahors et sont, à ce titre, salués par la critique pour l’ensemble de leur travail !

Le vin

100% Malbec.
Les conditions météo n'étant favorables pour le millésime 2017, les Croisille décident de ne pas produire leurs cuvées "haut de gamme" et d'utiliser les raisons pour la cuvée "Croizillon". Du coup, ce vin habituellement élaboré pour être un Cahors digeste et fruité, gagne en intensité ce qui nous permet de profiter d’un rapport qualité / prix au top! A ouvrir une petite heure avant dégustation.